内蒙古对婴幼儿配方乳粉生产企业实施审计
【导读】按照新出台的食品药品监督管理标准《婴幼儿配方乳粉生产过程监管指南》开展监督检查,对婴幼儿配方乳粉生产企业产品质量安全覆盖全过程进行审计监督。
昨日,记者了解到,由自治区、盟市、旗县三级食品药品监管部门和食品检验机构的抽样检验人员组成的检查组进驻内蒙古金海伊利乳业有限责任公司等生产企业。按照新出台的食品药品监督管理标准《婴幼儿配方乳粉生产过程监管指南》开展监督检查,对婴幼儿配方乳粉生产企业产品质量安全覆盖全过程进行审计监督。
据悉,检查将从6个方面42项进行细化,包括生产许可资质和食品标签检查、原辅材料查验、工艺流程质量控制检查、微生物和污染物控制检查、产品检验和检验能力检查、产品追溯和信息查询检查等。将监管重点转移到原辅料进厂审验和生产过程质量把控方面,对生产企业产品质量管控制度和原始记录凭证纳入质量安全档案管理,对生产环境、原辅料、半成品加强检验监督。根据监督检查情况对企业进行综合评价打分,形成监督检查记录和检查报告,向企业反馈并向有关方面通告。( 来源:内蒙古晨报 )